Обложка канала

Хитрый повар. Секреты кулинарии.

20701 @Kulin

Используя хитрости на кухне, вы сэкономите время и силы на приготовлении еды, а заодно поразите гостей и домашних кое-какими эффектными трюками!

Хитрый повар. Секреты кулинарии.

4 года назад
Открыть в
Творожно-цитрусовые рогалики. Ингредиенты: -творог 200 гр -яйцо 1 шт -масло сливочное 25 гр -ванилин 1 гр; -разрыхлитель 5 гр -сода 1/4 ч.л; -мука 190 гр -цедра 1 апельсина -подсластитель по вкусу Готовим: Творог смешиваем с яйцом.  Добавляем цедру и сливочное масло.  Далее муку, разрыхлитель, соду, подсластитель, ванилин и замешиваем эластичное тесто (возможно будет совсем немного липнуть к рукам).  Раскатываем из теста круг и нарезаем на треугольники.  Скручиваем рогалики и выкладываем на противень.  Выпекаем при 180 гр 20-30 мин до хорошей румяности.  Перед подачей я полностью остужала.