Кулинарная ​​Хитрость. Удалить горечь лука. Для удаления горечи нарезанного репчатого лука, смешайте его с солью и залейте холодной водой на 5-10 минут. И выложите его на дуршлаг, обдайте кипятком, а потом — холодной водой.