Ягодный чизкейк без выпечки.🍰 Вкусный летний ягодно-сливочный торт со вкусом черничного пломбира.🤤
⠀

⠀
Ингредиенты (d 20 см. ):
Основа:
🍪Песочное печенье 200 г.
🍮Масло сливочное 50 г.
🥛Молоко 2 ст.л.
⠀
Мусс:
🍼Сливки 33% 500 г.
🍼Сливки 22-23 % 200 г.
🧀Творожный сливочный сыр 150 г.
🍓Ягоды 2 стакана (по 200 мл. )
🍚Сахар 150 г.
🍃Желатин 20 г.
🚰Вода 100 мл.
⠀