💛Хачапури по-аджарски💛
⠀
Ингредиенты для теста:
🚰Вода тёплая 180 мл.
🍃Дрожжи сухие 5 г.
🍶Сахар 1 ч.л.
🧂Соль 1 ч.л.
🍚Мука 300 г.
🍼Растительное масло 3 ст.л.
⠀
Для начинки:
🧀Сыр сулугуни 200 г.
🥚Белок от одного яйца.
(Желток пойдёт на смазывание хачапури перед выпечкой. )
🥛Молоко 2-3 ст.л.