​​Хитрость №601. Как сделать клецки для фруктового супа
Чтобы добавить фруктовому супу питательности можно сделать клецки. Для этого нужно взбить яйцо, добавить к нему муку и сливки. Посолить массу и ложкой опускать тесто в кипящую воду. Когда клецки всплывут, откинь их на дуршлаг, чтобы стекли, и уже потом добавляй во фруктовый суп.
Еще для клецек можно взять творог - тогда его нужно протереть, добавить яйцо и две ложки муки и, сформировав ложкой, тоже отварить отдельно в кипящей воде.