🐠 В России может возникнуть дефицит красной рыбы. Россия скоро столкнется с дефицитом красной рыбы: местные производители не могут покрыть потребности в лососе и форели, а в зарубежных поставках перебои. Как пишет РБК Pro, лидерами по росту цен остаются рыба и морепродукты. За март-апрель рост в этой категории составил около 45%. Драйверами стали лосось, форель и тигровая креветка, которые как раз наиболее востребованы ресторанами для приготовления стейков, роллов и суши. При этом российские производители в 2021 году обеспечивали только 30% от необходимого рынку объема. 💬 Жить в стране, которая омывается 12 морями и при этом столкнуться с дефицитом рыбы, это то же самое, что жить в пустыне и столкнуться с дефицитом песка. Пи#дец товарищи.