Обзор новостей АПК, 19 апреля, среда 🥛Потенциал инвестиций в выпуск потребительских молочных продуктов, ориентированных на внутренний рынок, скорее всего, исчерпан. В последние 10 лет переработка молока была одним из основных объектов инвестиций, суммарно за это время в нее было вложено почти 400 млрд руб. или 15-20% от всех инвестиций в переработку и производство пищевой продукции. Индустрия шла по легкому пути: начиная с производства самого простого и маржинального (десерты и мороженое) и заканчивая самым сложным и инвестиционно емким (сыры, творог). Внутренний рынок насыщен, и нужно ориентироваться на экспорт. Сейчас нужно экспортировать сухое молоко, масло, сыры и технические ингредиенты. Однако для того, чтобы работать с глубокой переработкой молока, нужны огромные масштабы производства: сейчас в стране крупнейшие заводы перерабатывают 1-2 тыс. т молока в сутки, а нужны заводы-миллионники. 🌾Из-за дождливого начала весны новый зерновой сезон не принесет рекордного урожая, как это было в прошлом году, уверены эксперты. Цель — просто обеспечить внутреннее потребление и ограниченный пошлинами и геополитикой экспорт. Однако в 2023 году могут стать особенно заметными некоторые проблемы — «мины» замедленного действия, которые в перспективе могут ввергнуть отрасль в депрессию. 🏭В Ростовской области начато строительство завод>а по переработке семян льна<b>. Донской производитель растительного масла «Астон» начал строительство завода по переработке семян льна в Азовском районе. Мощности составят почти 150 тыс. т в год с выходом 56 тыс. т готового нерафинированного продукта. Эксперты говорят, что сравнимого по мощности производства льняного масла в нашей стране сейчас нет. Большую часть продукции «Астон» планирует отправлять на экспорт, в том числе в Китай, который сейчас является лидером по ввозу льняного масла из России. 💰Минсельхоз сообщил об одной из мер поддержки семейного производства на селе: ведомство выдаёт гранты размером до 30 млн рублей, чтобы поддержать семейные фермы. Гранты будут выдавать на развитие мясного и молочного животноводства, а также растениеводства. Получить господдержку могут крестьянские (фермерские) хозяйства с двумя и более членами семьи в составе, которые ведут свою деятельность год и более, а также зарегистрированы на сельской территории. Предоставление грантов осуществляется на конкурсной основе. 🌱В Воронеже в рамках проекта «Здоровье почвы» компании «Сингента» состоялся экспертный совет с ведущими специалистами-почвоведами, микробиологами, земледелами и агротехнологами региона Центр. Цель проекта - помочь сельхозпроизводителям предотвратить потенциальные риски для агробизнеса, связанные с деградацией почвы, эрозией почвы (водной и ветровой) и со снижением почвенного плодородия и биоразнообразия почвы.