Обзор новостей АПК, 28 февраля, вторник 🐄Новые микробиологические инструменты в мясомолочной отрасли Российский микробиолог, доктор сельскохозяйственных наук Георгий Лаптев стал участником конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству» и поделился опытом молекулярно-генетических исследований рубца жвачных животных. По мнению профессора, вопрос продуктивного долголетия КРС прямо связан с кормлением и изменениями микрофлоры рубца. Эксперт считает, что большая ошибка в том, что многие животноводы «делают из коровы свинью», злоупотребляя комбикормами, и не работают над качеством основных кормов. Рост удоев привел к тому, что в жизни коровы наступает отрицательная фаза так называемого энергетического минимума. Когда она рожает теленка, при высоких удоях из организма выносится огромное количество питательных веществ, именно в этот период увеличивается риск гибели животного. В Ленинградской области уже около 15 лет среднее количество лактаций составляет всего 2,7. В результате происходит общее сокращение стада. Это общемировая тенденция. Ученые изучают эту проблематику с разных сторон, в том числе с использованием разных методов анализа ДНК. Было установлено, что у коров с диагнозом «кетоз» в рубце изменяется состав микробиоты: при этом снижается доля бактерий, отвечающих за образование жирных кислот, в том числе пропионата, и напротив увеличивается доля бактерий патогенеза. В плане генетики, по результатам исследований, а также из общения с коллегами по всему миру, ученые пришли к одним выводам – из-за обилия концентратов в рационе у крупного рогатого скота должным образом не работают гены, отвечающие за транспорт сахаров – это гены цикла Кребса. Производство ферментов в организме животных при этом выключается. 💵Аграриям Башкирии частично компенсируют расходы на транспортировку продукции В Башкирии предприятия агропромышленного комплекса смогут компенсировать до 25% расходов на транспортировку своей продукции, сообщили в пресс-службе правительства Башкирии. Всего на эти цели Минсельхозом России и АО «Российский экспортный центр» предусмотрено 7 млрд руб. По словам министра сельского хозяйства республики Ильшата Фазрахманова, в 2022 году агропромышленные предприятия экспортировали в зарубежные страны более 400 тыс. т продукции на сумму более $290 млн. Подать заявку на получение субсидий башкирские предприятия могут до 1 ноября. 🌾Дагестан первым в России начал сев яровых зерновых культур 26 февраля первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Шарип Шарипов побывал в Тарумовском и Кизлярском районах, где ознакомился с ходом сева яровых зерновых культур и выполнения других полевых сельскохозяйственных работ. В ООО «Шанс» Тарумовского района уже завершается сев ярового ячменя. По словам руководителя хозяйства Магомеда Магомедова, яровой ячмень уже посеян на площади 120 гектаров из 200 планируемых, используют кондиционные семена сорта «Достойный». Многолетние наблюдения показали, что практика раннего сева яровых зерновых, в так называемые «февральские окна» дает оптимальный результат. «Ранний сев - это значит положить семена во влажную почву, получить дружные всходы, меньше засоренности полей и выше урожайность. Поэтому ведущие хозяйства Дагестана стараются опираться на эффективные агротехнологии. Февраль был относительно холодным, в то же время выпавшие снега дали возможность для пополнения запасов влаги в почве. Сегодня главная забота - провести сев в оптимальные агротехнические сроки.», - отметил Шарип Шарипов.