Обзор новостей АПК, 30 декабря, пятница 🎯Российский АПК завершает год успешно 🌾Прогнозы по урожаю зерновых в 2022 году несколько раз пересматривались. Весной они составляли около 120–125 млн т, летом были скорректированы до 130–135 млн т. Уже к осени стало ясно, что урожай ожидается рекордный. Однако факторы, поспособствовавшие высокой урожайности (влажный год без каких-либо засух в основных сельскохозяйственных районах), одновременно снизили качество зерна. Доля пшеницы пятого класса (фуражной) составила в этом году около 20% против 15% в 2021-м. В свою очередь, доля высококачественной пшеницы третьего класса составила около 38% против 42% годом ранее. Расценки на экспорт российской пшеницы держались весь год на высоком уровне — свыше $300 за тонну (речь о стандарте с 12,5% протеина), причем в определенный момент они вплотную приближались к $400 за тонну. Под конец года пшеница заметно просела в цене, и всё же средний показатель значительно превышает показатель 2021 года, когда пшеница стоила около $270 за тонну.  🐄Что касается крупного рогатого скота, то его поголовье в этом году продолжило сокращаться. Производство говядины в убойном весе может снизиться примерно на 6–7%. С другой стороны, для производителей молока год оказался вполне удачным. С января по октябрь рост в индустрии составил 3,4% по сравнению с тем же периодом 2021 года. Положительную роль сыграло повышение закупочных цен на молоко, что выправило положение многих хозяйств. Рост надоев в очередной раз смог компенсировать постепенное сокращение поголовья. 🐖По-прежнему одним из самых быстрорастущих секторов в индустрии является свиноводство. За первые три квартала 2022 года производство свинины в живом весе на 6% превысило уровень предыдущего года. По итогам 2022-го Национальный союз свиноводов ожидает роста на 8%, так что общий показатель превысит 4,5 млн т. 🌱Мировой тренд на органическое семеноводство продолжится в 2023 году и далее Органическое движение проложило путь к масштабным изменениям в сельскохозяйственной экосистеме, в частности к быстрому росту рынка органических семян, который, по оценкам Global Market Insights Inc., к 2027 году превысит 6,7 млрд долларов США. Органическое семеноводство существует давно, хотя интенсификация АПК, чтобы прокормить растущее население мира, заставила большинство фермеров отказаться от методов органического земледелия в пользу высокоурожайных сортов и практик, основанных на синтетических пестицидах и удобрениях. В отличие от современных коммерческих гибридов, органические семена в основном зависят от насекомых-опылителей, как известно, с этим тоже есть проблемы. Тем не менее, рынок органических семян продолжает развиваться как при поддержке государственных структур в разных странах, так и усилиями игроков семенной отрасли. В сентябре 2021 года компания Bayer объявила о расширении предложения семян органических овощей: огурца, помидора и сладкого перца. В январе 2022 года было заключено многолетнее, на 5 лет, соглашение о партнерстве компании Soli Organic с глобальными экспертами по селекции растений Школы экологических и биологических наук Рутгерса. Согласно договоренности, ученые будут использовать передовое аналитическое оборудование для исследований генетики семян, а также идентификации и оптимизации аромата, вкуса, питательности и урожайности органических культур. 🏭«Пегас-Агро» открыл новый завод сельхозтехники за 4 млрд рублей в Самарской области Торжественное открытие состоялось 28 декабря 2022. Завод ввел в эксплуатацию 20 000 кв. м. производственных площадей. Это поможет увеличить объемы производства в 2,5 раза – до 2 500 машин в год. За 4 года строительства «Пегас-Агро» инвестировал в новое производство свыше 4 млрд. рублей, в том числе более 1,8 млрд. рублей на приобретение станков и высокоточного современного оборудования.