Обзор новостей АПК, 26 декабря, понедельник 📊Правительство утвердило показатели самообеспеченности семенами до 2030 года 🌾Согласно перечню, уровень самообеспеченности озимой пшеницы в 2023 году составит 92,5%, в 2030 году — 95%. Уровень яровой пшеницы в 2023 году — 77,5%, в 2030 году — 82%. Уровень зернобобовых в 2023 году — 45%, в 2030 году — 75%. Уровень овса в 2023 году — 81,5%, в 2030 году — 85%. Уровень ярового ячменя в 2023 году — 71%, в 2030 году — 80%. Уровень соевых бобов в 2023 году — 48%, в 2030 году — 75%. Уровень ярового рапса в 2023 году — 31%, в 2030 году — 75%. 🌻Уровень подсолнечника в 2023 году — 25%, в 2030 году — 75%. 🌽Уровень кукурузы в 2023 году — 45%, в 2030 году — 77%. 🥔Уровень картофеля в 2023 году — 9%, в 2030 году — 50%. 🌱Уровень сахарной свеклы в 2023 году — 2,5%, в 2030 году — 50%. 🍚Уровень риса в 2023 году — 95%, в 2030 году — 95%. 🐄Кроме того, уровень самообеспеченности молочных пород крупного рогатого скота в 2023 году составит 65%, в 2030 году — 72,1%. Уровень мясных пород в 2023 году — 99%, в 2030 году — 99%. 🐖Уровень свиней в 2023 году — 85%, в 2030 году — 94,3%. 🐑Уровень овец в 2023 году — 99 %, в 2030 году — 99%. 🐐Уровень коз в 2023 году — 40,6%, в 2030 году — 45,1%. 🐓Уровень птиц (мясные кроссы кур) в 2023 году — 3%, в 2030 году — 25%. 🥩Исследование показало низкую питательную ценность растительных аналогов мяса  Ученые из Швеции обнаружили, что усвоение железа и цинка из таких продуктов было чрезвычайно низким. Это связано с тем, что заменители мяса содержат фитаты – антинутриенты, которые препятствуют усвоению минералов в организме, объяснили специалисты. Дефицит железа особенно сильно угрожает здоровью женщин и является распространенной проблемой во всем мире. В Европе от него страдает 10–32% женщин детородного возраста, а также каждая третья девочка-подросток. Сообщается, что женщины очень часто отказываются от красного мяса в пользу растительного, игнорируя тот факт, что красное мясо является основным источником легкоусвояемого гемового железа. Ученые также отметили высокое содержание соли в заменителях мяса. 🎯"Росагролизинг" к 2024 году станет smart-компанией Стратегия предусматривает поставку АПК к 2024 году инновационной техники и оборудования на сумму не менее 1 млрд рублей, увеличение инвестиций в отечественные решения в сфере информационных технологий к 2030 году не менее чем в четыре раза по сравнению с показателями 2019 года, активизацию перехода на отечественную радиоэлектронную продукцию. По прогнозам компании, доля заявок, которые будут поступать через цифровые сервисы, составит около 90%. В дорожной карте стратегии выделено 13 основных мероприятий развития внутреннего и внешнего контура цифровой экосистемы. В планах компании - разработать и внедрить боты для оказания помощи в сборе документов на каждом этапе договорных отношений, а также сервисов оценки и сортировки документов клиента. Планируется также создание цифрового двойника организации в сфере АПК, с помощью которого клиенты смогут спрогнозировать финансово-хозяйственную деятельность с учетом своей бизнес-модели и фактических сценариев развития рынка. Экосистема компании будет помогать внедрять цифровые решения организациям АПК и смежных отраслей.