Обзор новостей АПК, 7 июля, четверг 🌱Скачок цен на минеральные удобрения в США стимулирует интерес к регенеративному сельскому хозяйству Быстрый рост цен на химические вещества, такие как удобрения и пестициды (резко подорожали гербициды и инсектициды), ставит аграриев в трудное положение. Более высокая стоимость вводимых ресурсов означает, что многие фермеры вынуждены принимать трудные решения – на чем же сэкономить? Два традиционных подхода к выращиванию сельхозкультур заключаются в чрезмерном внесении из-за отсутствия данных или в отмене из-за роста затрат на внесение. «Мы считаем, что оба этих подхода неэффективны и чрезвычайно дорого обходятся. Если мы не знаем наверняка, что нужно нашим растениям, мы в конечном итоге заплатим за ресурсы дважды: один раз, когда мы покупаем продукт, а второй раз за счет снижения урожайности и качества», - рассказывает Джейсон Хобсон, генеральный директор Advancing Eco Agriculture (AEA). Поскольку производители сталкиваются с крайне сложным выбором – оплата по астрономическим ценам за ресурсы или снижение урожайности - команда AEA настаивает на том, что есть третий, лучший способ: тестирование. «То, что делает регенеративное земледелие и мы, так это возвращаем власть в руки фермеров и по сути заново знакомим с их же землей, урожаем и питательным составом почв», говорит Хобсон, подчеркивая важность биоудобрений в регенеративном земледелии. 🐄 В Башкирии построят молочную ферму на 1,3 тыс. коров за 1,4 млрд рублей В Дуванском районе Башкирии инвестпроект будут реализовывать компания «Рассвет» и Сбербанк. Стороны подписали соответствующее соглашения на выставке «Иннопром» в Екатеринбурге. Инвестор получит поддержку республики в решении инфраструктурных вопросов и возмещения затрат на покупку скота и сельхозтехники. 🐥Предприятия снижают импорт яиц в пользу цыплят Российские птицефабрики, уже сталкивавшиеся с нехваткой импортных инкубационных яиц, что приводило к сокращению выпуска мяса, пытаются снизить эти риски. Теперь они наращивают импорт в том числе из США и Германии птенцов для воспроизводства поголовья. Пока этот способ выгоднее, но ставит предприятия в зависимость от американских компаний Aviagen и Cobb. В январе—апреле 2022 года ввоз инкубационных яиц сократился на 38%, до 158 млн штук, а импорт птенцов вырос на 54%, до 490,6 тыс. штук год к году. Основными поставщиками птенцов стали Белоруссия, Германия и США. В начале 2021 года участники рынка столкнулись с нехваткой инкубационных яиц из-за нарушения поставок из ЕС. Это стало одной из причин снижения выпуска мяса птицы на 5%, до 1,08 млн тонн в первом квартале 2021 года. И производство вышло из отрицательной зоны только к концу года. На этом фоне правительство ввело компенсацию части затрат на строительство и модернизацию комплексов для выпуска инкубационных яиц. Участники рынка, видимо, успели построить эти репродукторы и сейчас импортируют птенцов для загрузки объектов. 🌾 ФАО оценило недостаток пшеницы на мировом рынке в 2022 году В 2022 году нехватка пшеницы на мировом рынке составляет 3 миллиона тонн, если вывезти с Украины больше этого объема и сразу направить его на рынок, это может повлечь сильное падение цен, заявил на брифинге главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Максимо Тореро. Если России и Украине не будет позволено экспортировать зерновые, "выпадают 30% от общего объема зерновых в мире и 61% семян подсолнуха". "Мы не думаем, что в последующие год-два это может быть возмещено ключевыми странами-экспортерами (помимо РФ и Украины). Так что займет около 5 лет, чтобы это произошло", — заключил Тореро.