Обзор новостей АПК, 31 мая, вторник 💰Объем инвестиций в отечественные проекты АПК превысил 800 млрд руб. Инвестиции в строительство одного объекта в среднем составляют не менее 4 млрд руб., говорится в исследовании по цифровизации пищевой промышленности, проведенном Центром компетенций по маркетинговой аналитике ИТ-компании «КРОК». В последние годы соя рассматривалась, в первую очередь, как кормовая культура. Но сейчас наблюдается смена фокуса – соевые белки привлекают все больше внимания производителей пищевых продуктов. Такой тренд заставил отрасль по-новому посмотреть на технологии переработки, на техническое оснащение предприятий, внедрение цифровых инструментов в производственные и бизнес-процессы и выделение инвестиций для реализации этих проектов. Согласно исследованию, 60% компаний пищевой промышленности считают основными целями цифровизации оптимизацию затрат на энерго- и трудоресурсы, снижение риска непредвиденных поломок и повышение эффективности работы производства, а также оптимизацию процессов в производстве и логистике. 🌾 Избыток предложения зерна провоцирует падение цен «Внутренняя цена пшеницы 4 класса опустилась за последний месяц с 16 тыс. руб./т до 14,9 тыс. руб./т. Цены на условиях CPT поднимались до 19 тыс. руб./т, а сейчас торгуются ещё ниже, чем даже внутренние цены. Это было связано с укреплением рубля на каком-то отрезке времени. Сейчас они приподнимутся, скорее всего, в связи с ослаблением рублевых позиций, но в любом случае они не будут выше внутренних цен с учетом стоимости доставки до порта», - президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. «Запасы давят на рынок. Сейчас надо освобождать склады для нового урожая. Это вызывает необходимость продавать, увеличивать предложение в рынке. А спрос внутренний ограничен. Отсюда падение цен», - пояснил он. Последствием этого падения цен является нехватка средств у сельхозпроизводителей, считает эксперт. «Они не могут поддержать прошлогодние темпы ярового сева», - сказал Аркадий Злочевский. – «Это будет сказываться и по осени, когда начнем сеять озимые. Уменьшение денег у крестьян приведет к серьёзному недосеву». 🔬На Алтае разработали средство для укрепления растений и их защиты от вредителей "Аналогов нашему препарату пока в России нет, потому что мы обеспечили в нем сразу несколько функций: не только защиту от вредителей, но и питание за счет микроэлементов. В настоящее время в сфере АПК используются отдельно средства защиты растений и отдельно средства питания. При этом процесс обработки растений с использованием высокотехнологичных машин очень дорогостоящий и аграриям невыгодно делать несколько обработок - для защиты и для питания растений. Мы включили в препарат несколько функций, чтобы снизить число обработок", - сказал заведующий отделом Южно-Сибирского ботанического сада АлтГУ Сергей Смирнов. Действующее вещество получили из грибов-аскомицетов - триходермы. Их вырастили из плесени, собранной с корней малины. Препараты для защиты растений на основе триходермы выпускают в стране, но еще нет средства, включающего в себя хелатные комплексы - соединения минералов и аминокислот. Эти компоненты питают и укрепляют культуру, что обеспечивает ее наилучший рост. Таким образом, аграрии смогут за одну процедуру обработки растений не только защитить их от вредителей, но и укрепить. Это сэкономит затраты на выращивание растений. ✅ Правительство утвердило распоряжение о создании научного центра по внедрению передовых технологий в сельском хозяйстве Новый научно-производственный центр в сфере семеноводства будет создан в России - его сформируют на базе пяти профильных институтов, но без объединения данных учреждений. Совместно они будут разрабатывать новые виды, сорта и гибриды сельскохозяйственных культур, а также создавать новые технологии производства и переработки агропродукции. Это позволит ускорить развитие новых селекционных форм и повысить продовольственную безопасность страны.