СВЕРЧКА НЕ ЖЕЛАЕШЬ ? А ЧЕРВЯЧКА ?
Ученые Томского госуниверситета разрабатывают ценные пищевые добавки из беспозвоночных. Сейчас биологи изучают моллюсков, сверчков, мраморных тараканов и дождевых червей как источник белка. Эти насекомые являются низкокалорийными, быстро набирают массу и размножаются, а уход за ними не требует особых усилий.
«Речь не идет о замене привычных для населения источников белка. Суть проекта в поставке в организм человека тех жизненно важных элементов, которые мы не получаем в нужном объёме за счёт нашего привычного питания», – уточняет пресс-служба университета.
Проект, в рамках которого ученые ТГУ исследуют насекомых как источник белка, получил поддержку Российского научного фонда. Эти исследования также важны для развития биомедицины.
Вот только пожалуйста, без истерик, соплей и негодования ! А то вонючий сыр с плесенью, рыбьи яйца (она же икра), всякие мидии, устрицы, улитки, лягушки, трепанги, морские гребешки и прочий ползающий харч не стали уже привычными и даже вошли в разряд деликатесов, не говоря уже о игристых винах, продукте жизнедеятельности бактерий.
Да, конечно, сама мысль жрать тараканов и сверчков вызывает рвотный рефлекс и желание охуячить чем-нибудь особо тяжелым любого предлагающего это меню, мне только непонятно, чем собственно те же устрицы лучше ? А если учесть каким несусветным говном питается большинство населения, то протеиновый порошок из сверчков покажется просто скатертью самобранкой из полезных элементов.
Правда есть мнение что всё это происки рептилоидов и швабоидов, желающих загнать человечество в цифровой концлагерь и кормить его супчиком из червячков, мол протеин этот насекомный человеком не усваивается, а наоборот истощает его, ведет к деградации тотальному слабоумию. Ну, тут глядя на изрядную часть комментаторов начинаешь думать что червячками и сверчками они закидываются с рождения.
Я это к чему. А к тому, что эволюция наша продолжается, а значит и эволюционирует наш вид, меняется его физиология, химия, генетика, функционал органов, включая кишки и желудок, в общем процесс перманентного приспособления и изменчивости, а значит не исключено, что лет через 50-100-200 жрать сверчков и закусывать червячками станет нормой и любимым фастфудом молодежи, вопрос мастерства психологов и пропагандистов. Кстати они уже принялись за дело :
Вот список звезд, которые с удовольствием поглощают несчастных инсектов и призывают нас поступать так же: Канье Уэст, Зак Эфрон, Сальма Хайек, Джессика Симпсон, Джимми Киммел Гвинет Пэлтроу, королева ЗОЖ-империи Goop.
В сети полно роликов, где Джастин Тимберлейк на вечеринке по случаю выхода альбома Man of the Woods угощал гостей блюдами с муравьями и кузнечиками, Анджелина Джоли учит своих детей есть тарантулов, Николь Кидман, поедает палочками живых червяков.
До кучи можно добавить что в Африке и в Азии насекомых жрут давно и с удовольствием, правда в основном автохтоны и аборигены.
Ну я то, как человек воспитанный советской фантастикой считал, что человечество научится как-то синтезировать себе пожрать и не будет мучить животных и уж тем более не станет чавкать кузнечиками. Наверное так и будет когда-нибудь, а пока, я надеюсь не дожить до того времени, когда жрать членистоногих и трахаться в задницу станет всеобщим и обязательным.