#питание

Куркума для ясного ума: правда или вымысел?

Исследователи из Университета Дьюка выяснили, что регулярное употребление куркумы помогает бороться с симптомами деменции (возрастного слабоумия) и угасания когнитивных функций.

Врачи предложили людям в возрасте от 50 до 90 лет, которые жаловались на рассеянность, плохое настроение, депрессивные приступы, принимать куркумин по 90 миллиграммов каждый день. Через 18 месяцев выяснилось, что куркума не только улучшает память, но и помогает бороться с приступами плохого настроения! Показатели внимательности у испытуемых улучшились на 28%.

Как получить максимум пользы от куркумы? Предлагаем вам несколько идей с этой полезной специей.

👍Добавьте щепотку имбиря и куркумы в чёрный чай. Согревающий напиток готов!

👍Смешайте 1/2 баночки йогурта с щепоткой куркумы, добавьте немного соли. Подайте с мясом или птицей.

👍Классический рецепт - курица с куркумой. Запеките куриные грудки в духовке с этой ароматной специей. Вкусно и полезно.

Будьте здоровы!