Что только не делают люди, чтобы сохранить зрение! Носят специальные очки, выполняют гимнастики, делают операции… Но по данным учёных-офтальмологов лучше всего укреплять зрение с помощью питания. Вот какие продукты входят в рекомендованное меню для глаз:
🥗1. Продукты, богатые минералами. Самый полезный из них – шпинат. Он содержит лютеин, защищающий глаза от болезней и препятствующий возрастной дегенерации.
🥚2. Недостаток витамина А приводит к ухудшению различения цветов. Его восполнят его говяжья и свиная печень, рыбий жир, яичные желтки, сливочное масло.
🍎3. Витамин С отвечает за структуру глазных тканей, надёжность стенок сосудов и глазных мышц и остроту зрения. Пополнить его запасы помогут апельсины, клюква, облепиха, смородина, черешня, красный перец, шиповник, рябина, петрушка, яблоки, щавель, белокочанная капуста.
🍒4. Антиоксиданты антоцианы укрепляют стенки сосудов сетчатки глаз, защищают от глаукомы, снимают глазную усталость. Они содержаться в чернике и чёрной смородине.
🥛5. Витамин В2 улучшает восприятие цвета. Его недостаток приводит к воспалениям век и конъюнктивитам. Хорошие источники В2 - семечки подсолнуха, молочные продукты, зеленые овощи, яйца.
🍗6. Витамин В6 препятствует усталости глаз. При его нехватке может возникнуть подергивание век. Он содержится в рыбе, овощах, фруктах, мясе, яйцах и молочных продуктах.
🍇7. В диете для глаз должно быть достаточно микроэлементов. Самые ценные в этом плане - кальций, который укрепляет каркас глазной склеры, и калий, поддерживающий силу и молодость глаз.
- Кальций содержится в молоке, крыжовнике, вишнях, смородине, клубнике. - Калия много в яблоках, кураге, винограде, меде и яблочном уксусе.