Вы, наверное, уже привыкли, что каждое — ну хорошо-хорошо, не каждое, но почти каждое утро мы вам рассказываем чтобы такого еще съесть, чтобы стать молодым и красивым. И до сегодняшнего дня наши рассказы были хотя бы понятными и предсказуемыми. А если что-то можно предсказать, то оно уже как-то смотрится спокойней и симпатичней, правда? Да вот только... В общем, тут такое дело... Понимаете, в наши дни так много продуктов и добавок, о которых начинают слагать легенды, воспевая какие они невероятно полезные и прочая прочая, что уже и по привычным именам возникают сомнения. Ну то есть ладно, большинство из нас согласны признать, что черника и брокколи — полезны до невероятности. Но мы-то сегодня к вам с очень непривычной штукой пришли. Вот совсем непривычной. И мы понимаем, что вы можете встретить её со здоровой дозой скептицизма на лице. Но вы послушайте — ну давайте мы вам расскажем, а? Ну пожалуйста...
Так. Слушайте. Мы сегодня вам расскажем про Спирулину. Вот. Это такая прекрасная сине-зеленая одноклеточная водоросль рода цианобактерий (Spirulina platensis). Её уже много-много лет употребляют умные необразованные жители нашей планеты, интуитивно и методом тыка понявшие, какую невероятную пользу здоровью приносит эта штука. Она спокойно и совершенно естественным образом растет в субтропических соленых озерах и океанах и по этому употребляют её тоже по всей планете, практически. И, собственно, уже очень давно и нашим ученым известно, что она богата питательными веществами и согласно FDA подтверждено, что она содержит значительное количество железа, магния, витаминов группы В, кальция, калия и ниацина. Она также невероятно богата белком, на который приходится до 70 процентов её сухого веса. Она считается идеальным источником растительного белка, так как содержит все незаменимые аминокислоты. Но — это все просто меню. А вы можете совершенно логично спросить: а что она может сделать для нашего здоровья, а? И мы вам таки ответим.
Во-первых: Повышение иммунитета. Пожалуй самым большим преимуществом спирулины является её способность повышать иммунитет. Конечно, этого можно было бы ожидать, учитывая сколько много всяких полезных веществ и витаминов она содержит, но ведь это еще не всё! Она содержит в огромных количествах иммуностимулирующие полисахариды. Исследования показывают, что она стимулирует иммунную систему и создание иммунных цитокинов, которые организм активизирует, когда борется с инфекциями. Исследование, опубликованное в Cellular & Molecular Immunology, показало, что потребление в течение 12 недель 6 таблеток 500 мг спирулины в день приводило к серьезному повышению количества лейкоцитов, что является признаком серьезного повышения иммунитета.
Во-вторых — противостояние любым формам рака. Исследования показывают, что спирулина может помочь бороться с раком. Фактически, исследование, опубликованное в Annals of Hepatology, показало, что оно может быть полезно даже для борьбы с одним из самых агрессивных видов рака - с раком поджелудочной железы. Исследователи обнаружили, что все раковые клетки поджелудочной железы у людей и мышей, которые были обработаны спирулиной в тестах, отметили значительное ингибирование пролиферации раковых клеток.
В-третьих, спирулина значительно улучшит здоровье сердца. Spirulina также может быть очень полезной для человеческого сердца благодаря своей способности снижать уровень холестерина. Например, исследование, опубликованное в Annals of Nutrition and Metabolism , показало, что пожилые люди, которые принимали восемь граммов спирулины в день, отмечали значительное снижение холестерина в конце 16 недели.
В общем — вот так. Нам кажется, что стоит поверить умным исследователям и попробовать сделать себя еще более здоровым и прекрасным. Не отказывайте себе в этом удовольствии.