Обложка канала

Привет, Токио!

671 @HiTokyo

Субъективные заметки случайного прохожего о японской действительности

Привет, Токио!

6 лет назад
Открыть в
まるもち [марумочи] шарик-мочи

Подробности при нажатии на фотографии.

Мочи ー колобки из отбитого варёного риса, обладают клейкой структурой. Солёная или сладкая начинка либо внутри либо снаружи.
Кудзумочи (на фото) ー мочи из крахмала всяких корней.
Кинако ーароматная мука из соевых бобов.
Куромицу ー сироп из коричневого сахара.
#еда #язык