​​#Венгрия. Пиво

Вдогонку к самогону-палинке упомяну и другой напиток, который можно найти почти в любой стране мира. Современный тренд на крафтовое #пиво не обошёл стороной и венгров. Я был в Венгрии недолго, поэтому не успел почти ничего узнать о местном пивоварении, к сожалению. Но всё же поделюсь с вами 5 фактами о местном пиве.

1. Судя по всему, собственных сортов Венгрия, как и Россия, не придумала. На кранах всё те же IPA в разных вариациях, кислые фруктовые и пшеничные нефильтрованные сорта.

2. Если верить сайту с рейтингами крафтового пива Untappd, в Венгрии известных крафтовых пивоварен примерно в 3 раза больше, чем в России, вот так вот.

3. Бывали в собственном баре местной пивоварни First по адресу Dob utca, 3 (Будапешт, недалеко от большой синагоги). Очень приятное заведение, рекомендую к посещению, и не только я. Само пиво тоже на хорошем уровне.

4. Никогда-никогда не берите ничего под маркой Soproni, оно по вкусу хуже российской Балтики. Отвратительно.

5. В мишленовском ресторане попробовали местное пиво сорта дюббель, это один из традиционных траппистских сортов. При этом пивоварня не относилась к ордену траппистов, на территории Венгрии таких вообще нет. Однако пиво оказалось великолепным образцом стиля, без всяких поправок на происхождение. Называется Tuck Barát (смотри фотку ниже). Обязательно попробуйте, если найдёте.

#алкоголь