Как жарить картошку

Ура, выходные. А у нас последний день картофельного марафона. Осталась жарка — пожалуй, самая спорная тема. Все жарят по-разному, потому что изначально ожидают разного результата. Вам, наверное, после этой фразы понятнее не стало…
Разберём два ключевых метода жарки картошки. В этот раз уместнее будет #рецепт.