(на картинке работа Julescooking, которая заставила меня пересмотреть некоторые странные убеждения) Мне кажется, что ничего меня так сильно не бесит сейчас в рабочем плане, чем несовпадение того, что я хочу делать, с тем, что я умею лучше всего. С другой стороны, может быть все-таки можно соединить эту мою любовь к современному не слишком перегруженному внешнему виду десерта и всякому ботаническому. Потому что вот есть люди, которые умеют. Правда это опять десерт на тарелке, которые для меня бесполезны. Но я возвращаюсь и возвращаюсь, чтобы на него посмотреть. Зелёная штуковина была сделана при помощи формы Mold Brothers, (это выпеченое тесто с диким чесноком, тюиль) Я ещё не искала форму на сайте, это вроде бы весенняя коллекция, но поищу. Потому что не на десерты на тарелке она тоже подойдёт. И даже на немуссовые торты. У Жюля есть ютуб-канал, где можно смотреть, как он работает, и параллельно сдаваться внутренней самозванке или самозванцу. https://youtube.com/@JulesCookingGlobal