FlavorDB обновилось до FlavorDB2 Мало кто об этом знает, а это произошло. Появилась возможность добывать очень много, ОЧЕНЬ много данных по каждой ароматической молекуле. Теперь не надо например гадать по формуле, в чем она растворима, не надо искать где-то ещё пороги её восприятия и всё остальное тоже не надо искать, потому что вся эта информация теперь есть на странице каждой молекулы. Я понимаю, что этот сервис расчитан скорее всего не на упоротых кондитеров, но например я вот поеду вести воркшопы про наше восприятие еды, вкусов, текстур и всего остального, и для меня FlavorDB2 будет потрясающим инструментом для демонстрации того, как flavors вообще работают. Ну и в непосредственно кондитерской работе от этого сервиса много толку. #flavordb2