Непроверенный мусс из карамелизованного белого шоколада. Еще его не готовила, только что вот посчитала рецепт, который находится выше. Это рабочий рецепт с технической и практической точки зрения, довольно часто я такие рецепты после первого теста не допиливаю потом.