🍾 Глинтвейн придумали древние римляне. И изначально это был холодный напиток. Римляне стали смешивать вино с пряностями, чтобы оно лучше хранилось и приобретало особый благородный вкус. Сделать такой вывод помог рецепт напитка, записанный 2000 лет назад римским гражданином Алицицсом. В тексте этого рецепта предлагается добавить в вино корицу, гвоздику, тимьян, кориандр и лавровый лист. А вот греть вино со специями стали в холодных странах — в Скандинавии и на севере Германии. Здесь с помощью горячего вина лечили простуду.