Совершенно замечательна способность осьминогов радикально и иногда просто мгновенно менять цвет!
Это происходит благодаря высокоспециализированным хроматофорам - пигментным клеткам кожи. Эти крупные клетки окружены венцом из мускульных волокон, в виде лучей, которые могут сокращаться. При их сокращении пигментная клетка растягивается, а возвращение в состояние покоя происходит при сокращении пигментного мешка. @pofacty