​​Около 40% владельцев кафе и ресторанов в России с начала пандемии лишились бизнеса

У 40% заведений общепита в России с начала пандемии коронавируса сменились владельцы, утверждают рестораторы. Часть бизнесменов разделили свою долю, кто-то продал предприятия, а кто-то просто отдал за долги. В первую очередь проблемы коснулись крупных городов


Около 40% ресторанов и кафе в России сменили собственников с начала эпидемии коронавируса из-за трудностей с деньгами, заявил ТАСС президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

«Вроде бы рестораны все работают, просто люди были должны — они отдали за долги предприятия, ушли, взяли совладельцев, у кого-то заведения выкупили. То есть, сама точка стоит, но она больше не принадлежит этому человеку, он лишился бизнеса. <…> Помещения не закрылись, но пришли новые владельцы. Сегодня куча предприятий в такой же ситуации», — рассказал Бухаров.