​​«Avo Smash»

⏱ 25 минут
💲 400-500 р

Этот замечательный рецепт я подсмотрел в одном из кафе в Амстердаме. Переводится дословно как «разбитый авокадо». Очень сытный, вкусный и полезный завтрак может получится.

🔻 Приготовить #гуакамоле (жми на хэштег, чтобы узнать рецепт)
🔻 Нарезать 1 средний огурец на тонкие слайсы вдоль плода (1-2 мм)
🔻Сварить 2 яйца #пашот

Подача:
2-3 столовые ложки любого творожного сыра выложить на цельнозерновые тосты в центр глубокой тарелки, сверху 2 ложки гуакамоле, 2-3 полуколечка красного лука, рядом яйца-пашот. Сверху присыпать кунжутными семечками и взбрызнуть оливковым маслом.

#идеядлязавтрака #огурец #авокадо