🔻 Очистить и натереть картофель на средней терке; 🔻 Отжать мякоть; 🔻 Добавить 2 яйца 🔻 Соль, перец, 1 ст. ложку муки 🔻 Размешать; 🔻 Сформировать оладушки и обжарить на среднем огне на растительном масле 3-4 минуты; 🔻 Поместить сковороду в духовку на 200гр, на 8 минут.
Подача: Драники подавать с ложкой сметаны и красной слабосольной рыбой ✅