Самый классический и простейший видео - рецепт для вас. Очень важно чётко соблюдать инструкцию ниже:
🔻 Яйца взбиваем до однородной консистенции, но не до пены; 🔻 Молоко НЕ добавляем; 🔻 Температурный режим всю дорогу не более 5-6 (т.е. средняя мощность); 🔻 Лопаткой распределяем по поверхности сгустки в течение всего приготовления; 🔻 Во внутрь омлета можно класть всё что вам нравится 🙂