Для тех кто ищет идеи для необычных, но полезных завтраков - следующий вариант специально для вас:
🔻 Креветки обжариваем на оливковом масле 2 минуты, далее солим/перчим; 🔻 Спелый авокадо разминаем в пюре, добавляем щепотку соли, чайную ложку сметаны, сок одного кумквата (или лайма); 🔻 Горстку киноа варим в кипящей воде около 15 минут;
Подача:
Тосты любимого хлеба подрумяниваем на сковороде или в тостере, намазываем пасту из авокадо базовым слоем на тост, далее присыпаем слегка киноа, сверху выкладываем креветки. Украшаем нарезанным кумкватом, листьями рукколы. Можно взбрызнуть ароматным оливковым маслом✅