​​Салат из гусиной печени со спаржей
🔸печень гусиная - 200г
🔸шампиньоны - 150г
🔸помидоры - 150г
🔸спаржа - 200г
🔸фасоль зеленая (стручковая) - 150г
🔸сметана - 150г
🔸соль - по вкусу
🔸перец черный - по вкусу.
Приготовление:
Чтобы приготовить Салат из гусиной печени со спаржей необходимо...
Отварить спаржу, морковь и молодую стручковую фасоли, после чего нарезать овощи брусочками.
Промыть, отварить гусиную печень. Остудить и нарезать ломтиками.
Маринованные шампиньоны нарезать половинками.
Помидоры порезать ломтиками и удалите мякоть.
Для заправки смешать сметану с мелко порубленной зеленью. Заправить салат, посолить, поперчить. #ПП #Рецепты #Салат