Соки в безопасности По данным специалистов Высшей школы экономики, за последний год доля фальсификата на рынке соков и сладкой воды в России преодолела отметку в 12%. Для уменьшения количества контрафакта 1 июня в нашей стране стартовал эксперимент по маркировке безалкогольных напитков. Что будет маркироваться ✔️Питьевая и минеральная вода, в составе которой есть ароматизаторы и другие добавки; ✔️Безалкогольные, газированные и негазированные напитки, в том числе сокосодержащие; ✔️Квасы и напитки, приготовленные на его основе с содержанием этилового спирта не более 1,2%; ✔️Соки, нектары, фруктово-ягодные и овощные соки; ✔️Энергетики, а также кофеиносодержащие напитки; ✔️Напитки на основе растительного сырья. Маркировка — это большие затраты для бизнеса? В Минпромторге отмечают, что большинство предприятий, которые при участие в эксперименте, являются производителями других категорий товаров, подлежащих маркировке. Речь идёт про минеральную воду и пивоваренную продукцию. В связи с этим проведение эксперимента по маркировке не приведёт к дополнительным тратам. Тем более участие в нём является добровольным и бесплатным, а всё необходимое оборудование предприятия получат на безвозмездной основе.