Почём блины: эксперты подсчитали во сколько россиянам обойдётся масленица Масленица идёт полным ходом. В связи с этим аналитики решили узнать, как изменились цены на ингредиенты для блинов. ▪️Оказалось, что цена набора продуктов для приготовления блинов в 2022 году по сравнению с 2021 годом выросла в среднем на 12%. Сильнее всего выросла цена на молоко, пастеризованного и непастеризованного (на 23,11% и 30,12% соответственно). Рост стоимости этих продуктов фиксировали каждый месяц в течении 2022 года. Подорожали и остальные ингредиенты: 📌дрожжи — на 5,57%; 📌пачка (180 грамм) сливочного масла — на 8,96%; 📌литр подсолнечного масла — на 16,86%; 📌килограмм пшеничной муки — на 11,75%, 📌сахарный песок — на 8,10%. 📌Но не все продукты показали рост стоимости. Так, десяток куриных яиц подешевел на 2,18%. Традиционные добавки к блинам также прибавили в цене: сметана (на 7,68%) и мёд (5,5%). В то же время варенье и сгущенное молоко, наоборот, подешевели — на 4,45 и 19,13% соответственно. ▪️Согласно подсчётам, в 2022 году приготовление блинов по классическому рецепту обойдется россиянам в среднем в 72,07 рубля.