Ели, едим и ещё будем есть!

Вот краткое содержание предстоящей новогодней ночи без подробностей. Затянувшееся застолье чаще всего заканчивается перееданием. Но избитого сценария можно избежать, если придерживаться не таких уж и ограничительных советов диетологов.

🍗 Чтобы не испытывать дискомфорт после застолья, можно отказаться от жирного мяса: вместо свинины приготовить говядину, телятину, курицу, индейку или кролика.

🍏 Гуся или утку можно приготовить с яблоками — они хорошо впитывают жир. Таким же свойством обладает менее притягательная гречка.

🥗Жирные продукты на праздничном столе хорошо разбавят овощи и фрукты. Лучше всего — в виде простой нарезки без заправки.

☝️ Майонез было бы неплохо исключить или хотя бы заменить его более лёгким соусом: например, греческим йогуртом, взбитым с зеленью и пряными травами.

🍾 Ну и совсем уж неотъемлемый атрибут праздника — шампанское — следует употреблять с большой осторожностью и в меру. Лучше всего отдать предпочтение несладкому шампанскому или вину.
И не забыть про три золотых правила распития алкоголя:
🥂 не пить на голодный желудок,
🥂 не мешать разные виды,
🥂 не понижать градус.

🍰 И если взрослых иногда приходится удерживать от алкоголя, то детей — от сладкого. Десерты на новогоднем столе тоже должны быть лёгкими, а не с тонной крема под одинокой вишенкой.