​​Дробное питание для похудения - это миф. ⠀ Сколько раз есть для снижения аппетита и ускорения метаболизма? Более 40 грамм белка не усваивается за раз? А сколько белка оптимально: 10, 20 или 40 для синтеза? ⠀ ▪️В данном исследовании (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22719910/) было 2 группы тренирующихся: в первой ели 3 раза за день, в другой 14 раз (каждый час). Всего было 2866 Ккал, 55% углей, 15% белка, 30% жира. В газовой камере (комнатный калориметр - самый достоверный способ узнать фактические траты калорий) стало понятно, что расходы калорий были абсолютно одинаковы. ▪️В данном эксперименте результаты такие же (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23404961/). Одно дело теоретически придумывать теории о разгоне обмена веществ из-за дробного питания, и совсем другое дело проверить это на деле, используя реальные измерения приборов. ⠀ Выходит, никакой обмен не разгоняется от дробного питания. Даже, наоборот, эффект для большинства будет обратный, так как постоянная замороченность с подобным питанием делает из людей параноиков, которые слишком много сил отдают жрачке. Но есть еще один важный момент. ⠀ Грелин – гормон голода, который повышается от: ⠀ ▪️Недостаток сна ▪️Однообразие в питании (организму нужно много разных витаминов и минералов, с одним и тем же набором продуктов будет чего-то не хватать) ▪️Не растяжение желудка (мелкие порции часто) ⠀ То есть, если есть малыми дозами, то насыщения будет мало. Разумеется, если Вы относитесь к меньшинству, и кушая малыми порциями у Вас аппетита меньше, то я не отговариваю. Далее про рост мышц. ⠀ В данном эксперименте (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23459753/) замеряли синтез белка после тренировки. В 1й группе ели по 10 грамм белка каждый час, во 2й ели по 20 гр каждые 3 часа, в 3й по 40 (общее количество одинаково во всех группах – 80 гр). В результате, хуже синтез поднялся в 1й группе, но лучше во 2й и 3й. Значит ли это, что лучше есть белок раз 6 за день средними порциями? Повышение синтеза белка — это еще не показатель того, что мышцы будут расти быстрее (слишком много процессов включает в себя это понятие). В этой работе показано, что мышцы лучше всего вбирают в себя аминокислоты, если есть достаточное время между приемами протеина (сравнивали 3 приема белка и капельницу с аминокислотами, которая обеспечивала постоянный фон аминокислот в крови, и оказалось, что от 3 приемов белка анаболизм мышц был выше). То есть, если регулярно будете делать перекусы протеином, батончиками или вялеными кальмарами, то мышцы вберут в себя меньше белка (а часть белка пойдет в энергию и жир). Идея есть 3 полноценных приема пищи + 1 протеин после тренировки + 1 протеин на ночь выглядит уж очень выгодной для продавцов строительных смесей спорт-пита, но это не лучший вариант... Кстати, если весите 50-60 кг, и хотите набирать достаточно белка для роста мышц, или для высокой сытости на диете (без белка будет постоянная тяга к сладкому и фаст-фуду), но не знаете, как, то тут найдете пример меню из моих индивидуальных программ. Фраза "Хочешь быть больным — ешь как больной" работает отлично. Дробное питание - это штука назначается гастроэнтерологом для людей с проблемами по ЖКТ, а не для похудения. А сколько едите раз в день Вы? Любите побольше и вкуснее, но 2-3 раза, или часто, но помалу? Кстати, формула «Хочешь быть здоровым — ешь как здоровый". Результаты моих подопечных тут https://danilakaburov.ru/rezultaty/