​​Можно ли пить вино/пиво на шашлыках, если фитнесист? ⠀ В одном грамме углеводов содержится 4 Ккал, в одном грамме жира 8.8 Ккал, а в 1 грамме этанола 9. Значит ли это, что если пить винишко по выходным, то растолстеешь? А еще говорят, что алкоголь плохо влияет на гормоны и мышцы, и при 1й еженедельной попойке мышцы растают. Так ли это? ⠀ Вот свежий эксперимент (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32717926/), где было 2 группы с дефицитом по калориям -30%. В одной группе пили 3 порции алкоголя каждый день, в другой нет. После 8 недели обе группы потеряли абсолютно одинаковое количество жира, т е калории из алкоголя не перешли в жир. Однако, в группе «бухариков» было отмечено повышение давления, что опасно для здоровья. ⠀ Действительно, если посмотреть на хронических алконафтов, то там есть много худых, и много полных, и дело тут не в алкоголе, а в количестве закуски. Известно, что алкоголь повышает аппетит, и часто съедаешь просто больше калорий. Аппетит повышается, т к при приеме пищи идет замедление всасывания алкоголя, выделяется больше ферментов, так организму проще справляться с ядом. Любой врач Вам скажет, что алкоголь закусывать обязательно по этой причине. ⠀ Куда же идут калории из алкоголя, если не под кожу? Почти все эти калории идут на детокс. То есть, калории из алкоголя не откладываются под кожу, так как тратятся на его выведение. ⠀ Выходит, если запиваете шашлыки сухим вином, или коньяком, то алко-калории Вам не помешают худеть (при соблюдении суточного БЖУ из еды). Если же увлекаетесь пивом и полусладким вином, ликерами, обильно запиваете крепкие напитки соками, то тут уже в + к калорийности идет много сахара (в 1 бутылке пива будет около 2 столовых ложек сахара, в зависимости от сорта, в 2 шотах Бейлиса еще больше, а в некоторых сортах шампанского до 4 ложек). ⠀ А что же с ростом мышц? На самом деле, вред от алкоголя для мышц преувеличен. Если в 2-х словах, то алкоголь снижает синтез белка, снижает выработку тестостерона, и вредит здоровью, но если Вы выпиваете 1-2 раза в неделю, то на рост мышц это никак не влияет: ▪️Доказательство 1 ▪️Доказательство 2 ▪️И еще немного научной инфы про алкоголь и похудение