​​👨‍🍳 Кабачки - Лодочки 🔹Ингредиенты: - 1 кабачок - 1 помидор - 2 зб. чеснока - 60 гр. сыра - 2 яйца 🔹Приготовление: 1. Кабачки разрезаем вдоль пополам. Достаем мякоть. 2. Давим 1 зб. чеснока и слегка обжариваем на растительном масле. Как только пойдёт чесночный аромат - выкладываем обе половинки на сковороду срезом вниз, прижимаем и жарим 1-2 минуты до румяного среза. 3. Мелко режем помидор и чеснок (включая поджаренный), трем сыр. 4. Смешиваем сыр и помидор с чесноком, слегка солим/перчим. 5. Солим/перчим внутренние части лодочек и наполняем их сырной смесью. 6. Выкладываем лодки в ту же сковороду, немного водички и тушим под крышкой минут 15. 7. В это время готовим два яйца пашот и выкладываем каждое на готовую лодочку. Можно не заморачиваться и разбить по яйцу в ямочку в лодке. Тогда берите яйцо поменьше и не кладите весь белок. 👨‍🍳 Приятного аппетита!