​​👨‍🍳 ЛОСОСЬ В РУБАШКЕ 🔹Ингредиенты: - Лосось 300 - 400 гр. - Кабачок 1 шт. - Горчица зернистая, прованские травы, соль - по вкусу - Йогурт 170 гр. - Для украшения - зелень, помидоры-черри, зерна граната и т.п. 🔹Приготовление: 1. Рыбу нарезаем столбиками, по желанию солим, маринуем в горчице. 2. Кабачок моем, отрезаем кончики, овощечисткой нарезаем на тонкие пластины, посыпаем прованскими травами и слегка перемешиваем. 3. Кладём 2-3 кабачковые ленточки на ровную поверхность, заворачиваем в них кусочек рыбки, ставим в жаропрочную форму. 4. Повторяем. 5. Заливаем йогуртом и запекаем в духовке ~ 25 - 30 минут при температуре 180 - 200С. 6. За 10 минут до готовности добавляем помидоры. 👨‍🍳 Приятного аппетита!