​​👨‍🍳 ЛОСОСЬ В РУБАШКЕ

🔹Ингредиенты:

- Лосось 300 - 400 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Горчица зернистая, прованские травы, соль - по вкусу
- Йогурт 170 гр.
- Для украшения - зелень, помидоры-черри, зерна граната и т.п.

🔹Приготовление:

1. Рыбу нарезаем столбиками, по желанию солим, маринуем в горчице.
2. Кабачок моем, отрезаем кончики, овощечисткой нарезаем на тонкие пластины, посыпаем прованскими травами и слегка перемешиваем.
3. Кладём 2-3 кабачковые ленточки на ровную поверхность, заворачиваем в них кусочек рыбки, ставим в жаропрочную форму.
4. Повторяем.
5. Заливаем йогуртом и запекаем в духовке ~ 25 - 30 минут при температуре 180 - 200С.
6. За 10 минут до готовности добавляем помидоры.

👨‍🍳 Приятного аппетита!