​​Это просто бомба 💥 и всего 94 ккал на 100 гр🥳
Любители шоколада 🍫сейчас попадают в обморок 🤤обещаю равнодушным не останется никто !

👨‍🍳 ШОКОЛАДНЫЙ (воздушный) МУСС🔥

🔹Ингредиенты :

⚪️300 г Творог обезжиренный
⚪️100 г Йогурт натуральный
⚪️1,5 ст. л Какао
⚪️15 г Желатин
⚪️30 мл Вода
⚪️по вкусу Подсластитель

🔹Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 3-5 минут.(это очень важно ,чтобы текстура была пористая )
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи.
Я сверху посыпала шоколадной крошкой (натерла горький шоколад )

Автор