​​👨‍🍳 Гнезда

🔹Ингредиенты:

- 1 куриная грудка
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 2 луковицы
- 200 гр. шампиньонов
- 4 зб. чеснока
- 250 гр. китайской пасты в форме гнёзд
- 600-800 мл. нежирных сливок

🔹Приготовление:

1. Грудку просто порубить ножом на кубики, добавить яйцо, сметану, 2 зубчика чеснока, соль, перец - по вкусу.
2. Пожарить на масле мелко нарезанный лук, затем грибы, добавить остальные натёртые 2 зубчика чеснока, сверху кладём гнезда, наполняем их курицей, поливаем сливками, сливки предварительно посолить и приправить любыми вашими любимыми специями.
3. Прикрываем крышкой и тушим минут 20, за 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром (по желанию).

👨‍🍳 Приятного аппетита!

👏Автор