​​👨‍🍳 КУРИНЫЕ ГНЁЗДА

КБЖУ на 100г: 180/25/7/1.
Общий вес ~670г

🔹Ингредиенты:

- куриное филе 560г
- 3 яйца
- 100г российского сыра
- 1/2 помидора
- молоко 1,5% 50-70г
- соль, перец
- можно добавить лук (я про него забыла)

🔹Приготовление:

1. Куриное филе нарезать, смешать с 1 яйцом, солью, перцем.
2. Измельчить с помощью блендера. Добавить в фарш тертый сыр и молоко.
3. Отдельно в миске смешать 2 яйца, соль и нарезанный помидор.
4. Противень застелить силиконовым ковриком.
5. Сформировать из фарша большие котлеты, сделать углубления влажными руками или смоченным стаканом/в моем случае небольшой салатник.
6. Столовой ложкой выкладываем яичную смесь в гнёзда.
7. Отправляем в разогретую духовку при 200°С на 30 мин.

Автор