​​👨‍🍳 ПАХЛАВА ПП-ВАРИАНТ

🔹Ингредиенты:

Тесто:
- мука пшеничная цельнозерновая 100 грамм (добавлять понемногу, сколько тесто возьмет)
- молотые овсяные хлопья 100 грамм
- 1 яйцо большое
- молоко 3 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л юстиции
- подсластитель

Сироп:
- 2 ст.л меда
- 60 мл воды
- Смешать в сироп
Прослойка:
- грецкие орехи 100 грамм мелко перемолоть в блендере)

🔹Приготовление:

1. Тесто: Смешать тесто, разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать в круг (у меня силиконовая форма 15 см). Тесто тугое , но хорошо катается.
2. Выкладываем круг теста, обильно смачиваем сиропом и посыпаем орехами. И так до конца.
3. Верх смазываем сиропом, норм нарезаем насквозь на ромашки, вдавливая в центр каждого ромбика орешек.
4. Выпекаем в духовке при 180 градусах 35-40 минут.
5. Достаём, ещё смазываем сиропом и даём остыть.

Автор