​​👨‍🍳 ПИРОГ А-ЛЯ АЧМА

КБЖУ: 150ккал/ 12/3.2/17.4

🔹Ингредиенты:

- лавашный лист 3шт
- 3 яйца
- Творог 400г
- Сметана 4ст.л
- Соль, специи, травы
- Сыр для присыпки 100-150г

🔹Приготовление:

1. Из лаваша вырезаем полоски по диаметру формы, больше полосок, выше пирог.
2. Далее пропитка: Смешиваем в блендере творог, 2яйца＋белок (желток оставим для смазывания пирога) сметаны (или не жирного йогурта), травы＋соль.
3. Берём форму кладём лист, смазываем «пропиткой»,посыпаем сыром.. повторяем так пока не закончится лаваш.
4. Верхний лист смазываем желтком (или просто посыпаем сыром).
5. Выпекаем полчаса при 180градусах.

Автор