1. Нарезать тыкву небольшими кусочками и потушить 3 минуты на масле гхи. 2. Добавить к почти готовой тыкве нарезанный кабачок и брокколи. 3. Добавить специи: асафетида, куркума, перец, соль. 4. Спагетти отварить до готовности Аль-денте добавить к овощам на минуту на максимальном огне.