​​👨‍🍳 Кабачково-сырные маффины

🔹Ингредиенты:

- Сыр - 100 гр.
- Кабачки - 300 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Мука ц/з - 170 гр.
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Прованские трава - 1 ч.л.

🔹Приготовление:

1. Сын натереть на крупной терке.
2. Очистить кабачок от кожуры.
3. Натереть кабачок на терке к сыры.
4. Помидоры порезать кубиками, как можно мельче и всыпать их к сыру с кабачком. Влить молоко, разбить яица, посолить, перемешать.
5. Добавить в смесь муку, разрыхлитель, прованские травы и еще раз перемешать.
6. В силиконовые формы для кексов выложить готовое тесто на 2/3.
7. Выпекаем в духовке при температуре 200С около 30-40 минут.

👨‍🍳 Приятного аппетита!