В каких продуктах содержится глютен и на что их заменить? А главное — кому это нужно? Оказывается, хлеб или пирог не так вредны как о них рассказывают. Конечно ограничить потребление такой калорийной еды стоит, но вот полностью исключать для большинства людей не нужно. Давай разбираться.