Творожное суфле "Птичье молочко"

Время приготовления: 45 минут

На 100 грамм:
Белки 15.9 гр
Жиры 2.09 гр
Углеводы 8.49 гр
Калории 114 ккал

Ингредиенты

Обезжиренный творог - 400 гр
Обезжиренное молоко - 100 мл
Жидкий мёд - 30 гр
Желатин - 15 гр
Какао - 50 гр

Приготовление

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда.
3. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
4. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.

🤗 Приятного аппетита! 🍽