Капустные котлеты

Время приготовления: 25 минут

На 100 грамм:
Белки 4.49 гр
Жиры 1.18 гр
Углеводы 15.88 гр
Калории 93.92 ккал

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 600 гр
Мука - 1 ст.л
Яйцо - 1 ст.л
Лук - 1 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Капусту вымыть, нашинковать и обжарить на масле до мягкости на среднем огне.
2. В процессе обжарки можно добавить немного воды, чтобы капуста была мягче.
3. Отдельно обжарить рубленый лук на масле до румяности, переложить в капусту и остудить. Добавить яйцо, муку, соль, перец и перемешать.
4. Если капустная масса жидковата, добавьте еще немного муки.
5. Из капустной массы сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до румяности на среднем огне.

🤗 Приятного аппетита! 🍽