Печеные болгарские перцы с куриной начинкой

Время приготовления: 45 минут

На 100 грамм:
Белки 9.63 гр
Жиры 1.26 гр
Углеводы 3.81 гр
Калории 66.64 ккал

Ингредиенты

Красный болгарский перец - 2 шт
Куриное филе - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст.л
Твердый сыр низкой жирности - 40 гр
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Перец разрезать пополам, сохраняя хвостики, очистить от семян.
2. Куриное филе порезать небольшими кусочками , добавить мелко порезанные помидоры, мелко порезанный лук, специи и йогурт.
3. Полученной начинкой наполнить перцы и уложить их в глубокий противень. Подлить немножко воды. Запекать в духовке 200С около 30 минут.
4. Затем посыпать перцы тертым сыром и запекать еще минут 10-15 .

🤗 Приятного аппетита! 🍽