Яичница в помидорах

Время приготовления: 20 минут

На 100 грамм:
Белки 5.14 гр
Жиры 4.21 гр
Углеводы 2.89 гр
Калории 71.38 ккал

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт
Помидоры - 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Приготовить помидоры, яйца, соль и смесь перцев.
2. Отрезать у помидоров верхнюю часть, ложечкой аккуратно вынуть мякоть.
3. Влить яйца, если необходимо, выровнять желток по центру. Посолить, поперчить.
4. Поставить в форму и запекать минут 15-20 в духовке, нагретой до 180°C.
5. Подавать с зеленью, свежими огурцами, тостами, хлебцами.

🤗 Приятного аппетита! 🍽